Khách sạn Fenway ở Dunedin, Florida, đã giới thiệu Peter Chea là Bếp trưởng Ẩm thực mới được bổ nhiệm tại khách sạn này. HEW Parlor & Chophouse nhà hàng. Ở vị trí mới của mình, Chea sẽ đảm nhận vai trò quan trọng trong việc xây dựng thực đơn, cải thiện cách trình bày món ăn và giám sát các hoạt động trong bếp với sự hướng dẫn của Bếp trưởng Điều hành Clayton Parrett. Với nền tảng ẩm thực đặc biệt và niềm đam mê ẩm thực sáng tạo và đỉnh cao, Chea đảm bảo một sự chuyển đổi thú vị cho trải nghiệm ăn uống vốn đã được quý trọng của nhà hàng.
Chea có hơn mười năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực. Ông từng đảm nhiệm các vị trí như Bếp trưởng Điều hành tại The Chateau Restaurant Group và Chef de Cuisine tại Simply Gourmet Caterers. Chea tốt nghiệp Trường Ẩm thực Quốc tế tại Học viện Nghệ thuật và có kiến thức chuyên môn đa dạng về nhiều thể loại ẩm thực khác nhau. Trong suốt sự nghiệp của mình, Chea đã có cơ hội được làm việc cùng với những đầu bếp nổi tiếng từng được vinh danh với giải thưởng James Beard. Ngoài ra, anh ấy còn đạt được vị trí đầu tiên trong danh mục lớp học nấu ăn của mình.
(eTN)| giấy phép đăng lại | Nội dung bài viết